أجرى مركز التدريب الوطني لإدارة المنشآت والضيافة (فهم )، زيارة إلى مجموعة القصيبي بالمنطقة الشرقية ،ورافقته في الزيارة مجلة الغذاء، وكان في استقبالهم الأستاذ إبراهيم بن صالح الدعيلج مدير خدمات الموارد البشرية بمجموعة القصيبي.

تأتي هذه الزيارة في ضوء الشراكة بين مركز فهم ومجموعة القصيبي، بهدف توفير فرص التدريب للطلاب والطالبات ، حتى يتم توظيفهم داخل شركة القصيبي التى تستثمر في عدد من القطاعات من بينها الفنادق وسلاسل المأكولات والمشروبات والشحن ومشاريع التجارة والتصنيع، وتصنف الشركة باعتبارها واحدة من أكبر شركات مشغلي خدمة التموين على مستوى الشرق الأوسط.

مجلة الغذاء رافقت أيضا مركز فهم أثناء زيارة المطبخ المركزي بالدمام، وتحدثت مع عدد من المتدربين ومن بينهم الشيف بندر فهد أحد متدربي مركز فهم المنتهي فترة تدريبهم لدى المجموعة والذي كان يعمل بالمطبخ المركزي في القصيبي، في بداية حديثه، أثنى على الخبرات والمهارات التي يقدمها مركز فهم لجميع المتدربين، قائلا: “الحمد لله أني قابلت هذا المركز”.

وأوضح فهد، أنه كان خائفا في بداية الأمر من التدريب في تخصص قطاع السياحة والضيافة، لكنه عندما تعامل مع المركز أصبحت الرؤية واضحة ومستقبل القطاع يظهر أمامه، حتى خاض التجربة في التدريب، واستمتع كثيرا بفترة العمل.

أما الأستاذ صالح مبارك أحد المتدربين لدى مركز فهم ومن ثم تم تعيينه لدى شركة القصيبي، قال أنه التحق بمركز فهم في البداية ولا يدرى ما التخصصات المتواجدة، وتم الشرح باستفاضة من جانب المركز عن جميع التخصصات والتى تشمل “الإدارة – الطبخ” ومستقبل كل تخصص في سوق العمل بالمملكة.

وأثني مبارك على تجربته التى خاضها بالتعاون مع مركز فهم، قائلا: “حلوة ومريحة وفي تعاون كبير من الألف إلى الياء وما في حد مقصر”، موضحا أن مستقبل السياحة في المملكة باهر وحدث تطور ملحوظ خلال الفترة السابقة، وينتظر مزيد من التوسعات خلال الفترة المقبلة.