أشاد الأستاد علي أحمد الياسين المدير العام لـ (مصنع الأمين للتمور)، بالنسخة الخامسة من معرض عالم التمور والمقام في واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات،  ويهدف هذا الحدث إلى تعزيز مكانة المملكة كواحدة من الدول الرائدة في صناعة وتصدير التمور على مستوى العالم.
وأكد الياسين في تصريحات خاصة لمجلة الغذاء على هامش مشاركته في المعرض الذي بدأت فعالياته أمس الثلاثاء، أن المركز الوطني للنخيل التمور، أعطى مفهوما للتمور وتفاسية كبيرة لمنتجات المملكة بتنظيم هذا الحدث الكبير، الذي لاقى استحسان جميع المشاركين سواء الجمهور أو العارضين.

وكشف الياسين أن حجم الإقبال والمشاركة من جانب الجمهور في الساعات الأولى من المعرض الذي تستمر فعالياته لمدة 10 أيام، غير مسبوق، نظرا لتنوع التمور المعروضة من مختلفة الجهات سواء كانت محلية أو خارجية.
والمنتجات التحويلية لـ (مصنع الأمين للتمر) وصلت إلى ما يزيد عن 60 منتجا، فضلا عن تميزهم بتقديم تجربة عطرية فريدة، التقى فيها عطر النواه مع عطر التمره، حيث تمكن  المصنع من الدخول إلى عالم العطور، بمزيج عطري فريد مستخلص من التمر، ويعد عطر الأمين بصمة وإضافة قوية لعالم العطور، فهو يضفي لصاحبه تميزا وأناقة مع لمسة من الفخامة.

ويشهد معرض التمور مشاركة واسعة من أكثر من 100 جهة محلية ودولية، تعرض أحدث المنتجات والابتكارات في قطاع التمور، ويتضمن المعرض مناطق متخصصة لعرض منتجات تمور مبتكرة، ومناطق للطهي والتذوق تضم 6 مطابخ عالمية تقدم أشهى الأطباق المصنوعة من التمور، بالإضافة إلى صناعات تحويلية لعرض أفضل المنتجات من مخبوزات التمور الطازجة.