“بريما” تقدم المنتجات بأفضل جودة على مستوى العالم

 أكد الاستاذ عبد العزيز أبو حسين  نائب الرئيس التنفيذي لشركة بريما العالمية للقطاع الغذائي، في حوار خاص مع مجلة الغذاء، أن الشركة تقدم مخبوزات أوروبية فاخرة على أراضي المملكة ومنتجاتها تصل للعديد من الدول الخارجية، وهدفها الأساسي “توطين الصناعة” وتقليل الاعتماد على المنتجات المستوردة.

وأضاف  أن الشركة سعودية وطنية تقدم مخبوزات أوروبية فاخرة عالية الجودة تكون على شكل مجمدات، والهدف من إنشاء المصنع منافسة الأسواق العالمية وليس السوق المحلي فقط، ونقدم منتجات تنافس المستوردة، ومنذ 2012 وحتى الآن، قطعنا شوطا كبيرا واستطعنا أن نستحوذ على حصة كبيرة من المنتجات المستوردة داخل المملكة، ليس هذا فحسب بل قُمنا بالتصدير للخارج بمساعدة من الحكومة الرشيدة.

وتابع في حوار خاص لمجلة الغذاء سوف ينشر قريبا، أن الشركة تقدم خدماتها لـ 5 قطاعات رئيسية وهم شركات الإعاشة والسوبر ماركت والفنادق والمطاعم والكوفي شوب، كما أن نسبة هدر الدقيق كبيرة جدا، لأن عمر منتجات الخبز “قصيرة”، لذلك استخدمنا تقنية التجميد لوقف بكتريا التخمير – كأننا نوقف “عمر المنتج”- ليكون صالح للاستخدام لمدة عام كامل، في أغلب المنتجات ولا يوجد بها أي مواد حافظة ولا زيوت ولا مهدرجة، جميع المنتجات يتم إنتاجها بالمواد الصحية على أعلى جودة.