تنطلق النسخة الثالثة عشرة من هوريكا السعودية في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض في الفترة من  25 إلى 27 نوفمبر 2024، ويفتح المعرض أبوابه يوم 25 نوفمبر من 4-10 مساء ويومي 26-27 نوفمبر من 2-10 مساء وهو ملاذ عالمي للفعاليات ينطلق بأحدث التجهيزات ويتسم بتطبيق أعلى المعايير الدولية.

ويعتبر معرض “هوريكا السعودية”، الذي تنظمه مجموعة سيمارك،  أكبر معرض قطاعات الأغذية والمشروبات والضيافة في المملكة العربية السعودية، ويشكل جزءًا من سلسلة معارض “هوريكا” التي تُقام أيضًا في دول الشرق الأوسط الأخرى كلبنان والأردن والكويت وعُمان.

ويحمل هذا المعرض أهمية خاصة في رحلة تبادل الخبرات والحكايات بين شركات الطعام والمشروبات وصناعة الضيافة، حيث يتناغم فيه العمالقة المحليون مع نخبة من الشركات العالمية. تتسارع الأحداث بمسابقات الطهاة تحت إشراف لجنة تحكيم تتألق بطابعها الدولي.

كما يحمل في جعبته ورش عمل تعمق في أسرار فنون الطهي، فضلاً عن عروض متنوعة تزين الساحة.وفي توازن فني متقن، يلتقي المعرض بمجموعة من الأحداث المبهرة، جاذبًا عارضين وزوارًا وصناع قرار على الساحتين المحلية والدولية. يُجسِّد هذا الحدث الزاخر بالإبداع جسرًا متينًا للتواصل والتعاون في عالم صناعة الضيافة والذوق الرفيع.وتطوّر هذا المعرض التجاري السنوي ليصبح مركزًا حيويًا للأعمال، يعزز الروابط داخل قطاعات الضيافة وصناعة الأغذية والمشروبات في البلاد.

ومن خلال عرض مجموعة واسعة من المنتجات والخدمات، بدءًا من المواد الغذائية والسلع المجمدة إلى تكنولوجيا المطبخ وخدمات الضيافة، يقدم “هوريكا السعودية” منصة شاملة لمحترفي هذه الصناعة.بالإضافة إلى ذلك، يقدم الحدث تجربة فريدة للزوار، حيث يضم جلسات طهي مباشرة على يد طهاة مشهورين، وفرصًا لتذوق الأطباق اللذيذة، ومسابقة باريستا عالمية المستوى، مما يضيف طبقة إضافية من الإثارة إلى هذا التجمع الأساسي.

والآن أصبح المعرض التجاري السنوي مكانًا أساسيًا للقاء الأعمال لصناعات الضيافة وخدمات الأغذية والمشروبات في المملكة العربية السعودية. سيضم الحدث مجموعة من الأنشطة والعروض بما في ذلك ورش العمل ومعرض فنون الطهي ومسابقة الباريستا وأكثر من ذلك بكثير. وسوف يجذب العارضين والزوار وكبار اللاعبين في الصناعة على المستوى المحلي والدولي.

ويعد العنصر الرئيسي لنجاح المعرض هو التنظيم الممتاز الذي تم تنفيذه بالكامل من قبل فريق محترف للغاية والجمهور المتخصص الذي جاء بحثًا عن أحدث الاتجاهات والمشاريع التجارية المحتملة. تمكن الزوار من حضور جلسات الطهي الحية التي يقدمها مشاهير الطهاة وتذوق أطباقهم اللذيذة واكتشاف مسابقة باريستا من الطراز العالمي.