
“سفرتنا من أرضنا” .. البطاطس غذاء رمضاني مستدام ونسبة اكتفاء ذاتي وصلت 87 %
"البيئة": الإنتاج السنوي للمحصول يواصل ترسيخ مكانته بصفته أحد المنتجات الغذائية الأساسية أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن الإنتاج السنوي لمحصول البطاطس في المملكة يواصل ترسيخ مكانته بصفته أحد ...

شاهد الإفطار الرمضاني في البلدة القديمة بالعُلا .. تجربة تنبض بعبق التاريخ والتراث الأصيل
مشروع "دار طنطورة" الذي أطلقته الهيئة الملكية للمحافظة يُشكل إضافة نوعية للقطاع السياحي تشهد محافظة العُلا إقبالاً متزايدًا من الزوار من مختلف الجنسيات، إذ تجذبهم أجواؤها الفريدة التي تجمع بين الت ...

“الغذاء والدواء” توصي بتقليل استهلاك الملح أثناء إعداد الوجبات الرمضانية
ضمن جهودها لتعزيز الوعي الغذائي وتحسين العادات الصحية خلال رمضان دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى تقليل استهلاك الملح أثناء إعداد الوجبات الرمضانية، وذلك ضمن جهودها لتعزيز الوعي الغذائي وتحسين ...

ليس التفاح.. أطباء يكشفون فاكهة شهيرة تبقيك بعيدًا عن الاكتئاب
امتلاك أمعاء صحية له تأثير كبير على المزاج تساعد الأمعاء الصحية على هضم الطعام بشكل جيد وامتصاص العناصر الغذائية الموجودة فيه، وتقوي جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ولكن ...

رمضان في رفحاء.. طاهيات يبرزن إبداعاتهن في المأكولات الشعبية
ضمن نشاط الأسر المنتجة ووفقًا لاشتراطات الصحة والسلامة المتبعة يشهد شهر رمضان المبارك تنافسًا لافتًا بين الطاهيات السعوديات، في محافظة رفحاء اللاتي يبرعن في تقديم أشهى الأطباق الشعبية ضمن الأسر ال ...

خلال أسبوع.. جدة التاريخية تتجاوز المليون زائر وتُعزِّز مكانتها كوجهة ثقافية وسياحية عالمية
شهدت منطقة جدة التاريخية إقبالاً غير مسبوق من الزوار في الأسبوع الأول من موسم رمضان 2025، تجاوز حاجز المليون زائر. ويعد موسم رمضان في جدة التاريخية، الذي ينظمه برنامج جدة التاريخية التابع لوزارة ال ...

“البيئة والمياه”: وفرة منتجات الألبان تعزز الأمن الغذائي في رمضان بإنتاج يتجاوز 2.6 مليون طن
المملكة حققت نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى 129% خلال 2023 كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن منتجات الألبان تُسجّل وفرة ملحوظة في الأسواق، بإنتاج يتجاوز 2.6 مليون طن، مما يعكس دورها الحيوي في تلبية ...

“ريجل برجر” يقدم تجربة رمضانية فريدة تجمع بين النكهات السعودية الأصيلة وابتكارات البرجر الحديثة
يستقبل "ريجل برجر"، الوجهة الرائدة لعشاق البرجر زواره خلال شهر رمضان المبارك لتقديم تجربة طعام فريدة وكريمة بالأصناف المنوعة والراهية والتي جمعت بين ثقافتنا السعودية الرمضانية ونكهات ريجل المميزة منذ ...

طبيبة تغذية: الفاكهة أفضل طريقة للحصول على السكريات والطعم الحلو
تشير الدكتورة إيرينا بوبكوفا خبيرة التغذية إلى أن السكر يوجد في كل مكان حولنا- في الحلويات والمعجنات وفي الصلصات والزبادي والعصائر، وحتى في منتجات تحمل علامة "وجبات خفيفة صحية"، والفاكهة هي أفضل طريقة ...

نخيل العُلا.. واحات وارفة تمتد على 16 ألف هكتار وتنتج أكثر من 116 ألف طن من التمور سنويًا
تتزين موائد المملكة في شهر رمضان المبارك بتمور العُلا الفاخرة، وتُعد المحافظة من أكبر المدن المنتجة للتمور في المملكة، بحسب ما أوضح القطاع الزراعي بالهيئة الملكية لمحافظة العُلا, إذ تمتد مزارع النخيل ...