توّجت شركة "إثراء الضيافة القابضة"، الشريك الاستراتيجي لمؤتمر ومعرض الحج 2025، بجائزة المركز الأول لأفضل جناح في المؤتمر، الذي يُعد منصة عالمية لاستعراض الابتكارات والخدمات الموجهة لضيوف الرحمن. وقد ت ...

يُتوقع أن تصل مبيعات الأرز في المملكة إلى 4.09 مليار دولار أمريكي خلال العام الجاري، بزيادة قدرها 2.8% عن العام الماضي 2024. ووفقاً لمؤسسة "Statista" العالمية للأبحاث، من المتوقع أن ينمو السوق في ا ...

لا توجد أدلة تثبت تسببها بالسرطان للإنسان أوضح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، اليوم أن مستويات الصبغة الحمراء الموجودة في الحلويات بالأسواق آمنة، وأن هيئة الغذ ...

الغذاء والدواء تفوز في المستوى الفضي أعلنت الأمانة العامة لجائزة الملك عبدالعزيز للجودة نهاية الأسبوع الماضي، عن نتائج الدورة السابعة للجائزة التي شهدت فوز 63 منشأة من مختلف القطاعات. وتوزع ...

قال وكيل وزارة الحج والعمرة للتعاون الدولي، الدكتور الحسن بن يحيى المناخرة، إن أكثر من 300 اتفاقية وقعت أثناء مؤتمر ومعرض الحج لتسهيل خدمة الحجاج والمعتمرين. وأضاف في تصريحات تلفزيونية، أن الهدف مؤ ...

أكدت هيئة الغذاء والدواء، أنها اتخذت منذ عام 2019 تدابير احترازية بمنع استخدام المادة (E127) في الحلويات. جاء هذا الإجراء استنادًا إلى توصيات الجهات العلمية الموثوقة مثل هيئة سلامة الغذاء الأوروبية ...

وقّعت وزارة الحج والعمرة، و الهيئة السعودية للبيانات والذكاء الاصطناعي (سدايا)، مذكرة تعاون تهدف إلى تطوير حلول رقمية مبتكرة، وتسخير المنتجات الذكية لخدمة ضيوف الرحمن وبناء قاعدة معرفية بين الطرفين لت ...

الأستاذ أحمد العمودي لمجلة الغذاء: انطلاقة مصنع سوما مارس ٢٠٢٥ وفرعين جديدين يدخلان الخدمة خلال أسبوعين وسط أجواء مليئة بالحماس والفرحة، تم افتتاح أحدث فروع مطاعم (ورق عنب سوما) والتي تقدم أشهى ال ...