تقارير و متابعات, جديد المجلة

Dinner Incredible .. فرصة لاعتماد الأطباق السعودية عالميا

 تعد النسخة الثالثة من Dinner Incredible فرصة لزيادة التعاون بين الشيفات حول العالم وخاصة الايطاليين والشيفات السعوديين، وهناك خطة واضحة لنشر الثقافة السعودية حول العالم ومن بينهم فن الطهي، وهناك توجه لاعتماد الأطباق السعودية عالما.

وتقام النسخة الجديدة داخل فندق الريتز رايت بالرياض، من  “Dinner Incredible”  لثاني مرة داخل الشرق الأوسط وتحديدا على أراضي المملكة العربية السعودية، حيث يوجد عدد كبير من المشاركين في تنظيم هذا الحدث العالمي، أبرزهم المراسم الملكية وهيئة فنون الطهي ومجلة الغذاء الشريك الإعلامي للحدث.

وقبل قليل، استقبل الشيف جورجيو ديانا، مؤسس مطعم Dinner Incredible، الاستاذه إيمان طلبة مدير تحرير المجلة، قبل أيام قليلة من انطلاق النسخة الثالثة من  “Dinner Incredible”  والتى تستضيفه المملكة.

وحرص  الشيف جورجيو ديانا، على التقاط صورة تذكارية مع مجلة الغذاء، باعتبارها الشريك الاعلامي في تنظيم هذا الحدث المهم الذي لأول مرة داخل المملكة العربية السعودية.

وتقام النسخة الثالثة منه بالمملكة وذلك بحضور 12 من أفضل الطهاة الحائزين على جوائز ونجوم ميشلان من جميع أنحاء العالم بما في ذلك جورجيو ديانا، ومانويلا بوفارا، وجاكوب جان بورما، وماسيميليانو سينا، وجيوفاني سولوفرا، وبرونو مينارد، وأوغستين بالبي، وإيكاترينا أليهينا، وماريو جامبا، ونودا كوتارو، وفاطمة بينتا، ودانييل كياري.

فكرة “Dinner Incredible”

وُلِد مطعم “Dinner Incredible” في خضم الجائحة العالمية من فكرة الشيف السرديني الحائز على جوائز جورجيو ديانا.

ولد الشيف جورجيو ديانا في كالياري عام 1982 ونشأ في ميونيخ، ويتمتع بروح عالمية وروح مغامرة وفضول كبير تجاه أنواع مختلفة من المأكولات، يعمل بكل حب وشغف وهذه دائمًا طريقة تفكير الشيف جورجيو ديانا.

Chef Walaa Sonbul
Chef Bader Al Shaik
Chef Eman Fallatah

Chef Azzam Alsowayan

Chef Rakan