تستضيف المملكة النسخة الثانية من  “Dinner Incredible”  بالشرق الأوسط، فبعد النسخة الشهيرة جدًا في بانكوك في عام 2021 ثم الاستمرار في إيطاليا في عام 2022 ، تقام النسخة الثالثة منه بالمملكة وذلك بحضور 12 من أفضل الطهاة الحائزين على جوائز ونجوم ميشلان من جميع أنحاء العالم بما في ذلك جورجيو ديانا، ومانويلا بوفارا، وجاكوب جان بورما، وماسيميليانو سينا، وجيوفاني سولوفرا، وبرونو مينارد، وأوغستين بالبي، وإيكاترينا أليهينا، وماريو جامبا، ونودا كوتارو، وفاطمة بينتا، ودانييل كياري.

فكرة “Dinner Incredible”

وُلِد مطعم “Dinner Incredible” في خضم الجائحة العالمية من فكرة الشيف السرديني الحائز على جوائز جورجيو ديانا.

ولد الشيف جورجيو ديانا في كالياري عام 1982 ونشأ في ميونيخ، ويتمتع بروح عالمية وروح مغامرة وفضول كبير تجاه أنواع مختلفة من المأكولات، يعمل بكل حب وشغف وهذه دائمًا طريقة تفكير الشيف جورجيو ديانا.

وُلد مشروع Dinner Incredible في عام 2020، والذي يتألف من فريق به 12 طاهٍ مشهور عالميًا ، والذين سيعملون معًا على جلب السلام والحب واكتشاف مكونات جديدة، وبالتالي دعم المنتجين الصغار واستدامة المنطقة.

شعار “Dinner Incredible”

“العشاء المذهل ليس منافسة بين الطهاة، بل هو تبادل ثقافي بين الزملاء، فالطعام يربط الناس وهذه هي رسالة لانسجام وتعاون الشعوب المختلفة، مما يمحو كل أشكال الحرب والعنصرية الموجودة.

للمرة الثانية “Dinner Incredible” بالمملكة

بعد النسخة الشهيرة جدًا في بانكوك في عام 2021 ثم الاستمرار في إيطاليا في عام 2022، ينتقل Dinner Incredible الآن إلى النسخة الثالثة إلى الشرق الأوسط، وتحديدًا إلى المملكة العربية السعودية بإجمالي 12 من أفضل الطهاة الحائزين على جوائز ونجوم ميشلان من جميع أنحاء العالم بما في ذلك جورجيو ديانا، ومانويلا بوفارا، وجاكوب جان بورما، وماسيميليانو سينا، وجيوفاني سولوفرا، وبرونو مينارد، وأوغستين بالبي، وإيكاترينا أليهينا، وماريو جامبا، ونودا كوتارو، وفاطمة بينتا، ودانييل كياري.

يأتي ذلك بفضل تعاون المملكة مع دانييلي كياري، وسيحصل الطهاة على جولة تنظمها الحكومة، حيث سيكتشفون أصول وتقاليد المطبخ السعودي، من إنتاج التمور إلى زراعة الخضروات مروراً بمصانع الألبان للإبل، وأخيراً سيتعين عليهم تقديم طبق سعودي نموذجي بطريقتهم الخاصة، وبالتالي إنشاء قائمة مكونة من 12 طبقًا لحوالي 140 شخصًا مقسمة إلى حدثين.

فعاليات “Dinner Incredible” بالمملكة

ستقام الفعالية الأولى في 25 نوفمبر في وسط الصحراء في العلا لتعيدك إلى الزمن القديم من خلال الصخور الحمراء الشهيرة التي تنعكس عليها الأضواء التي تخلق أجواء رائعة حقًا.

في نهاية العشاء لا يمكنك تفويت تجربة الصحراء الليلية حيث سيتم دعوة الطهاة لاكتشاف أصول البدو والاستماع إلى قصصهم الرائعة وأخيرًا تذوق شايهم الطبيعي.

أما الحدث الثاني فسيقام بشكل خاص في 26 نوفمبر، وهو الحدث الأكثر شهرة على الإطلاق حيث سيقوم الطهاة بالطهي داخل أحد القصور التراثية للملك السعودي لعدد محدود من كبار الشخصيات والرؤساء التنفيذيين والأمراء.