أكد الأستاذ السيد العسال المدير التسويقي لشركة مذاق النبلاء للإعاشة، أن شركته متخصصة في الإعاشة للحج والعمرة، وتغطي عدد كبير من الفنادق بمكة على المستويات الكاملة، كما أن لديها عدد من الدول أيضا في الحج ونغطي حاليا المغرب والجزاء في مكة والمشاعر وفق توجيهات الأستاذ عبدالله الحسني المدير التنفيذي للشركة، حيث يتم إعاشة 35 فندقا.

وأضاف العسال، في تصريحات خاصة لمجلة الغذاء على هامش مشاركة شركته في “مؤتمر ومعرض الحج 2025 ” في نسخته الرابعة تحت شعار “طريق إلى النسك”، الذي تنظمه وزارة الحج والعمرة بالشراكة مع برنامج خدمة ضيوف الرحمن ـ أحد برامج رؤية المملكة 2030 ـ؛ ويستمر حتى 16 يناير، في “جدة سوبر دوم”، أن التحديات التى تواجه الشركة بالتأكيد الزحام في الطرقات والشوارع وعدم وصول السيارات، ونحاول التغلب على هذا الأمر بفريق عمل مُدرب وإيجاد بدائل أسرع حتى تصل “الوجبة” إلى المعتمر أو الحج في الوقت المطلوب.

وتابع العسال، أن الشركة لديها منتجات غذائية مُصنعة، من لحوم ودجاج وخضروات ونلتزم بالمنيوهات الخاصة بالدول العربية، ونقدم وجبات جاهزة لضيوف الرجمن، يتم إعدادها من جانب شيفات متخصصين يعمل كل واحد منهم لخدمة الزائرين من بلده، كما تمتلك الشركة مصنع حلويات الأندلس، ولدينا 6 أفرع في مكة، وبالنسبة للوجبات يتم استيراد المنتجات المستخدمة في إعداد الطعام من الدولة نفسها، ويتم إعداد الطعام داخل مطبخي الشركة المتواجدين في مكة.

ويُعد المؤتمر منصة إستراتيجية وشاملة لتبادل الخبرات والمعارف، وتعزيز التنافسية والشفافية بين مقدمي الخدمات في هذا القطاع الحيوي؛ في ظل تواجد نخبة من الأكاديميين والباحثين، ومكاتب شؤون الحجاج، وممثلي البعثات الدبلوماسية، بالإضافة إلى 250 جهة من القطاعين العام والخاص وغير الربحي، كما سيركز على مناقشة التحديات المرتبطة بتطوير خدمات الحج؛ كالاستدامة، والذكاء الاصطناعي، والتقنيات الرقمية، إضافةً إلى طرح أفكار جديدة لدعم المشاريع الريادية والابتكارية في قطاع الحج.

ويشارك في المؤتمر الذي تستمر فعالياته على مدى أربعة أيام 280 عارضًا من قطاعات متعددة وأكثر من 100 متحدث؛ وتواجد مقدمي الخدمة محليًا ودوليًا والمهتمين بشأن الحج من أكثر من 100 دولة حول العالم؛ فيما يناقش المؤتمر عبر 50 جلسة حوارية تصميم مستقبل القطاعات المرتبطة بضيوف الرحمن؛ وسط توقعات لاستقطاب 150 ألف زائر؛ حيث يحظى باهتمام ومشاركة عددٍ من الوزراء والسفراء، وكبرى الشركات مقدمة الخدمة محليًا ودوليًا؛ معززًا جودة الخدمات المقدمة لضيوف الرحمن، وبناء جسور تعاون مع مكاتب شؤون الحجاج؛ من خلال تبني حلول مبتكرة تسهم في تطوير منظومة الخدمات، ورفع كفاءة الأداء.