• جمعية ملاك المطاعم والمقاهي تصدر تقرير الربع الثالث لعام 2024 
• الحفل السنوي واتفاقيات تعاون وتكريمات وورش عمل.. أبرز الأنشطة

 أصدرت جمعية ملاك المطاعم والمقاهي تقرير الربع الثالث لعام 2024م والذي يتضمن عرضا لأهم أنشطتها خلال هذا الربع، التى كانت مليئة بالأحداث المهمة والتكريمات وتوقيع عددا من العقود في عدة مجالات. وبدأ التقرير بالإشارة إلى حفل جمعية ملاك المطاعم والمقاهي السنوي ” “ملتقى الضيافة 24″، والذي تنظمه الجمعية برعاية شركة فودكس، بالتزامن مع معرض “الفنادق والضيافة”، حيث استضافت الجمعية من خلاله عدد من الشخصيات المهمة والمؤثرة في القطاع.

ولفت التقرير إلى توقيع الجمعية اتفاقية رعاية مع شركة اللون الرقمي لدعم ملاك المطاعم والمقاهي من خلال اطلاق منصة ( Red Flag ) وتهدف الاتفاقية إلى تحليل البيانات وتقديم استشارات مجانية لتحسين الأداء وتحديد الثغرات باستخدام الذكاء الاصطناعي ، مما يعزز النمو الاقتصادي ويحقق استدامة الأعمال وفقاً لأهداف رؤية 2030.

كما أشار إلى توقيع  اتفاقية تعاون مع شركة نظم لتقنية المعلومات ، تهدف إلى تطوير منصة تفاعلية تسهم في تحقيق أهداف رؤية السعودية 2030، تمثيل مصالح الأعضاء، تحسين بيئة الأعمال، وتقديم حلول تكنولوجية مبتكرة لقطاع المطاعم والمقاهي. كما تشمل الاتفاقية تقديم عروض حصرية وتنظيم ورش عمل متخصصة لبناء قدرات الأعضاء.

كما أنه تم توقيع اتفاقية تعاون مع dmg events لدعم قطاع الضيافة خلال معرض الفنادق والضيافة بالرياض 2025. تهدف الاتفاقية إلى تنظيم برنامج مخصص للأعضاء، وترويج مشترك، وتقديم منصة لعرض الابتكارات، مما يعزز التفاعل والنمو في القطاع.

كما أعلنت الجمعية عن الفائزين بجائزة جاهز لصناعة الأثر خلال فعاليات المعرض والتي تحتفي بالأفراد الذين قدموا إسهامات بارزة في تطوير قطاع الضيافة.

وتم تكريم الفائزين بالجائزة وهم المهندس عبد العزيز السلامة، والأستاذ مازن الحواشي ، والأستاذ احمد السالم .وقام بتكريم الفائزين الأستاذ عبد الله السلامة رئيس مجلس إدارة جمعية ملاك المطاعم والمقاهي، والأستاذ حمد البكر الرئيس التنفيذي لشركة جاهز الدولية .

وخلال الربع الثالث نظمت جمعية ملاك المطاعم والمقاهي سلسلة من الورش العمل البناءة بالتعاون مع شركائها الاستراتيجيين ( منشآت – جادة 30 – نستلة ) ، والتي استفاد منها 110 عضوا، وتم تقديمها في عدة مناطق وهم ” الرياض – جدة – المنطقة الشمالية الدمام – الخبر”.

وتكشف ورش العمل التزام الجمعية بتعزيز معرفة ومهارات أعضائها، وتحفز على التفكير الإبتكاري وتطوير الأعمال في قطاع المطاعم والمقاهي. 

كما أن الجمعية شاركت في عدد كبير من المعارض والمؤتمرات التى تخص القطاع، وقمت دعم معرفي متميز يعزز من مستوى الجودة والإبتكار، وتبادل الخبرات بين أصحاب المطاعم والمقاهي دوليا ومحليا، حيث استفاد من قرابة 22.5 ألف شخص.

كما أن التقرير الربع سنوي، سلط الضوء على “جمعة الجمعة”، والتى تعد فعالية أسبوعية ودية تنظمها الجمعية، يجمع بين أعضاء الجمعية والمختصين في القطاع، بهدف تعزيز التواصل وتبادل المعرفة، وتقام هذه اللقاءات في مختلف مناطق المملكة، دون الحاجة لحضور مالك العاملة التجارية شخصيا، ونظمت الجمعية خلال الربع الثالث من العام الحالي 94 لقاء حضره 470 شخصا، داخل 10 مدن.

وفي الربع الثالث استضافت الجمعية سلسلة من الفعاليات الشهرية تحت عنوان “اثنينية الضيافة”، وهي مناسبة لأعضاء الجمعية للتعرف على العلامات التجارية والتفاعل معها، وتهدف إلى تعزيز التواصل بين أصحاب المطاعم والمقاهي ونشر المعرفة حول أحدث ابتكارات القطاع، حيث تم تنظيم 22 لقاء حضره 467 عضوا في 8 مدن.

وسلط التقرير الضوء على المنهج المبتكر الذي تتبناه الجمعية في تعزيز التواصل والتعليم في قطاع الضيافة، حيث تنظم “مساحة منصة x” كبرنامج أسبوعي يسلط الضوء على القطاع، ويهدف إلى تقديم مناقشات عميقة حول أبرز التحديات والفرص في الوقت الحالي التى تواجه القطاع، بمشاركة خبراء ومتخصصين، وبلغ عدد المشاهدات قرابة 5400 مشاهدة.

كما لفت التقرير إلى اجتماع الجمعية مع الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة “منشآت”، بحضور سعادة نائب المحافظ للتخطيط والتطوير سليمان الطريف، ومدراء عدد من الإدارات، وتم مناقشة أوجه التعاون في مجال الضيافة خلال الاجتماع، كما شاركت الجمعية في مراكز دعم المنشآت، حيث ساهمت في “أسبوع الجملة والتجزئة”، لتقديم الاستشارات والمبادرات لدعم وتمكين قطاع الضيافة.

كما شارك م.عبدالله السلامة رئيس مجلس إدارة جمعية ملاك المطاعم والمقاهي،  في لقاء  برنامج الشارع السعودي عبر القناة السعودية، وتم خلال اللقاء استعراض التحديات التى تواجه قطاعي المطاعم والمقاهي.

كما عقدت الجمعية عدة لقاءات داخلية، ومن بينها اجتماع مجلس الإدارة لمراجعة مؤشرات الأداء، ومناقشة المشاريع المستقبلية، والتى تهدف إلى تعزيز دور القطاع في رؤية 2030.