لليوم الخامس على التوالي، تستمر فعاليات معرض الأطباق الوطنية السعودية 2024 والذي يستمر حتى 3 ديسمبر الموافق الخامس والعشرون من جمادى الأول وحتى الثاني من جمادى الآخر هجرى، وتنظمه هيئة فنون الطهي ة.

 وينطلق هذا المعرض المتنقل عن الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية، تحت مبادرة رواية الأطباق، الذي يتمثل في معرض تفاعلي متنقل يقدّم تجربة تعريفية عن الطبق الوطني والحلوى الوطنية السعودية بطرق جديدة وجذابة. بالإضافة إلى تواجده في مواقع رئيسية وحيوية مثل الأسواق والأماكن العامة. أيضا ويضم المعرض أبرز الفعاليات والمهرجانات المحلية  في المملكة لضمان جذب التفاعل مع أكبر عدد من الجمهور.

ويهدف المعرض إلى تعريف الأجيال الشابة بالتراث الغذائي السعودي، وتعزيز الوعي بأهمية الحفاظ على التراث الثقافي، ودعم الصناعات الحرفية والغذائية المحلية، وتوفير تجربة ترفيهية وتعليمية للزوار.

كما يُمكّن معرض الأطباق الوطنية السعودية المتنقل الزوار من استكشاف التنوع والثراء في الطبق الوطني السعودي وحلوى البلاد التقليدية، عبر جلسات تذوق مباشرة، علاوة على ذلك يقدم المعرض لمحة عن كيفية إعداد هذه الأطباق والمكونات المستخدمة، مما يزيد من التقدير للموروث الثقافي السعودي.

ومع كل توقف للعربة يعد بتجربة غنية للزوار، حيث يمكنهم ليس فقط تذوق الأطباق بل أيضاً التفاعل مع الطهاة والمختصين لفهم القصص وراء كل طبق،إنها فرصة للغوص في أعماق التراث السعودي واستكشافه عن قرب من خلال النكهات والأصالة.