اتباع نظام غذائي رديء يؤذي الدماغ
أظهرت دراسة هي الأولى من نوعها حول كيمياء الدماغ وبنيته وجودة النظام الغذائي، أن اتباع نظام غذائي رديء الجودة قد يؤدي إلى تغييرات في الدماغ، ترتبط بالاكتئاب والقلق.
وبينت فحوصات الدماغ لـ30 شخصا تغييرات في النواقل العصبية وحجم المادة الرمادية بالدماغ، لدى من اتبعوا نظاما غذائيا رديئا، مقابل من يلتزمون بنظام البحر المتوسط الغذائي، والذي يعتبر صحيا للغاية.
ويقصد بالنظام الغذائي الرديء الجودة أنه النظام الذي لا يحتوي المغذيات المطلوبة مثل البروتينات الصحية كالبقول والأسماك والكربوهيدرات الصحية مثل الخبز الأسمر، ويتضمن الكثير من الوجبات السريعة والحلويات والأطعمة المصنعة.
وأجرى الدراسة باحثون من جامعة ريدينغ، وجامعة روهامبتون، وكينغز كوليدج لندن.
Related مقالات
لمتابعة الطلبات في أي وقت .. التنمية الزراعية يطلق خدمتي «إخلاء طرف» و«مجيب» عبر تطبيق توكلنا
أعلن صندوق التنمية الزراعية بالتعاون مع هيئة الحكومة الرقمية، عن إطلاق خدمتي "إخلاء طرف" و"مجيب"…
وزير” البيئة “يدشن محطة ينبع للحبوب بقدرة تتجاوز 3 ملايين طن سنويًا
دشن معالي وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي في مدينة ينبع أمس…
تدشين أكاديمية “ريف السعودية” لتأهيل المتدربين بالقطاع الزراعي
كشفت مدير عام الأداء وتطوير الأعمال في المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني ريم الدوسري، عن…
انطلاق الحملات التوعوية للإرشاد الزراعي في جدة
انطلقت حملات التوعية التي تنفذها إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة في جدة. وذكرت…
غرس ٤٠٢ شتلة بملعب مدينة الملك عبدالعزيز الرياضية
نفذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة ممثلا بمكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة…
حملة إرشادية لتوعية المزارعين والصيادين بمكة المكرمة
نظّم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، نهاية الأسبوع الماضي, حملة إرشادية للمزارعين…
التحالف السعودي لتقنيات الزراعة والغذاء يدشن موقعه الإلكتروني
دشن التحالف السعودي لتقنيات الزراعة والغذاء موقعه الإلكتروني الرسمي خلال حفل خاص أقيم في المسرح…
شراكة لإنشاء 4 أسواق للمزارعين في الأحساء لبيع المنتجات
وقّعت أمانة الأحساء اتفاقية شراكة وتعاون مع جمعية ملاذ الخير للإسكان تهدف الى التعاون بين…
أمير المنطقة الشرقية يُدشّن قرية النخيل بالأحساء
دشّن أمير المنطقة الشرقية الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز قرية النخيل بالأحساء، التي تهدف إلى…
الأستاذ عبد الله المزيرعي في حوار خاص مع مجلة الغذاء .. منتجات “فودي فود” تنتشر بالمملكة ولدينا 12 محلا للتجزئة و5 مستودعات رئيسية
أكد الأستاذ عبدالله صالح المزيرعي، المدير التنفيذي لشركة جواد الضيافة “فودي فودي” بالرياض، في تصريحات…